Scones

Är det inte härligt att vakna upp och få scones med lite smör och kasnke apelsinmarmelad och te? Så unna er något extra gott som går fort att göra, eller bjud någon ni gillar :D
Dessa får en 7 av 10 möjliga

1 sats ger 2 kakor (3.71kr) som är 8 bröd bitar (ca 0.5kr för en bit) och tar sammanlagt ca 25min att göra (10min aktiv tid).

Vad som behövs
4 1/2 dl vetemjöl_______1.1kr
1 tsk socker___________0.1kr
1/2 tsk salt___________0.01kr
2 tsk bakpullver________1kr
50 g margarin/smör_____0.5kr
1 1/2 dl mjölk__________1kr

Ugn 225 grader


Tillagning
1. blanda samman vetemjöl, socker salt och bakpullver i en bunke.

2. Tillsätt margarinet och blanda till detta så det blir fin kornigt (bilden till höger).

3. Rör ner mjölken, detta kommer bli en ganska klibbig deg.

4. Dela degen i 2 bitar och gör dessa till kakor på blakplåtspapper ca 1-2cm tjocka och gör ett kryss i dom.

5. Grädda i ungen på galler/plåt tills dom fått fin färg (ca 15min.